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Primi piatti di pesce (tagliolino al coregone) e piatti freddi a base di carne bianca (insalata di pollo con melograno e pesto di rucola)
Tipo di vitigno: Prodotto principalmente con Chardonnay
messo poi in barriques da 225 litri per 22 mesi
Da maturo: sviluppa note più complesse di tabacco dolce e liquirizia
buona complessità e struttura
Barrua Isola dei Nuraghi IGT 75 CL Bio Primi piatti di pesce (tagliolinoTipo di vitigno: Il Barrua un blend composto principalmente da Carignano (85%), con l'aggiunta di Cabernet Sauvignon e Merlot. Questo assemblaggio dona struttura, eleganza e una forte identit legata al terroir sardo. Carattere: Il Barrua si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si distinguono profumi complessi di frutti di bosco maturi, come more e ciliegie, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia, cacao e
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